Slowarit maistelivat Ravintola Tomatessa Ilkka Joukasen maahantuomia italialaisia viinejä  Paikalla oli 10 lipittelijää ja pisteitä annettiin skaalalla 1-5.

Viinit:

Apulialaiset:

Simpotica 2000, IGT Salento 28,- (pisteitä 28)
- Masseria Monaci
- 85% Negroamaro, 13% Montepulciano, 2% Malvasia Nera

Pier delle Vigne 1999, IGT Murgia Rosso 28,- (pisteitä 24.5)
- Cantine Botromagno
- 60% Aglianico, 40% Montepulciano

Dunico 2002, D.O.C. Primitivo di Manduria 32,- (pisteitä 27.5)
- Accademia dei Racemi, Masseria Pepe
- 100% Primitivo

Primo Amore, D.O.C. Primitivo di Manduria 22,- (pisteitä 31.5)
- Accademia dei Racemi, Cantina Previni
- 100% vendemmia tardiva di Primitivo
- makea, punainen jälkiruokaviini
 

Basilicata:

Canneto 2001, IGT Basilicata Rosso 32,- (pisteitä 26.5)
- Casa Vinicola D´Angelo
- 100% Aglianico
- 18 kk tammitynnyreissä

Vigna Caselle Riserva 1998, D.O.C. Aglianico del Vulture 29,- (pisteitä 35.5)
- Casa Vinicola D´Angelo
- 100% Aglianico
- 18-24 kk tammitynnyreissä

Seuramme jäsen Flavio Giacoletto oli lomalla Suomessa ja pyhitti yhden kokonaisen lomapäivän tekemällä 24 turkulaista slowaria onnelliseksi piemontelaisen ruoan ja juoman avulla.

Menu:

Tartra ( = parmesaani-yrtti-vanukas) + Bagna Cauda
#
Risotto ai porcini (herkkutattirisotto)
Risotto al Castelmagno (Castelmagnojuustorisotto)
#
Brasato al Barolo con polenta (Barolossa haudutettua naudanpaistia maissipolentan kera)
#
Bonet (suklaavanukas) ja Bugie (friteerattu karnevaaliajan keksi)

Viinit:

Gavi Araldiga
Fiulot Barbera d´Asti
Asti Cinzano

Convivium Turun 3-vuotisjuhla vietettiin japanilaisissa merkeissä. Rouva Yasukon keittiössä
Yliopistonkatu 26:ssa söimme sukiyakia 1.4.2005 klo 18.00. Alajos esitteli japanilaista viiniä.

Gero Geick´in makkarantekokurssi TAI opetuskeittiö 25.5.2005 klo 17.00. Gero esittelee miten pitkä kunnon makkaran tulisi olla ja Antti vasemmalla ja Varpu oikealla ovat tarkkaavaisia oppilaita.

Ravintoloitsija ja viinimestari Ilkka Joukanen piti meille slowareille hienon sherry-luennon, jonka jälkeen pääsimme maistelemaan neljää eri tyyppistä sherryä:

1) Elegante Manzanilla, Gonzale Byass
2) Barbadillo Dry Oloroso
3) Apostoles Palo Cortado, Gonzales Byass
4) Barbadillo Pedro Ximenes

Tomaten tapakset maistuivat kaikille. Mukana oli toimittaja Liisa Kuittinen VR Matkaan lehdestä sekä vieraita Uudenkaupungin pöytäkunnasta