CONVIVIUM TURKU

1.4.2002

Naiset vasemmalta oikealle: Maarit Hillilä, Leila Arvela, Marjatta Sarimo
Miehet samassa suunnassa: Pena Arvela, Seppo Sarimo ja Risto Salminen

Turun Slowarit kokoontuivat Panimoravintola Hermannin tiloissa. Ohjelmassa oli mm. Esa Anttilan esitys Louna-Foodista.Vasemmassa kuvassa Esa varmaan kertoo kalajuttua. Maarit ja Risto tuntuvat ainakin uskovan tarinan kertojaa.
Oikeassa kuvassa vasemmalta oikealle naattivat Leila ja Pena Arvela, Helena ja Kimmo Heinonen, Jani Riski ja Mika Melasniemi

    

Mark Johnson oli kutsunut Turun slowarit Ravintola Victoriaan illallisille 14.8.2002. Menu käsitti valkosipuliset etanat, tournedos vuohenjuustolla sekä paistetun omenan. Viineinä mautimme Louis Jadot:n Bienvenues-Bâtard-Montracheta 1993, Larochen Chablis Grand Cru Les Blanchots 1995, Ch.Lascombes 1995 ja Ch. Margaux 1989


18.9.2002 teimme retken Piikkiön Vuohilaakson tilalle, jossa nautimme talon juustoista ja pataruuista mutta viinit olivat omista kaapeistamme

Turun Slowareita nuuhkimassa kalifornialaisia Ammatti-instituutin Akatemian tiloissa 27.10.2002

    

Aki Wahlman & Combo olivat järjestäneet slowareille italialaisen illan 20.11.2002. Alabamaan
    
22.1.03 tutustuimme Turun Yliopiston Funktionaalisten Elintarvikkeiden Tutkimuslaitokseen
Vasemmalta Risto, prof. Seppo Salminen, Pimu, Jatta, Riitta, illan emäntä ja Seppo

    


Aki Wahlman & Combo testasivat slowareita ja mediaa isänmaallisella aterialla TAI Akatemiassa 27.2.2003

    

Slowari Flavio Giacoletto vastasi Naantalin Kala-Trapin italialaisista viikoista. Kävimme testaamassa Flavion menun ja hyväksi havaitsimme. Vasemmalla pöydän päässä istuu Pentti-Oskari, joka innostui hetkessä Slow Food aatteesta. Oikeassa kuvassa hakee maestro apua ylhäältä, jotta Kaisa ja Eero olisivat tyytyväisiä.

    

Koska Visa Nurmi kiireisenä miehenä ei ole ehtinyt osallistumaan tapahtumiin kutsuivat Turun Slowarit itsensä Mainostoimisto Rientolan tiloihin kuulemaan maestron turinoita. Tapasimme 14.5.2003 eli samana päivänä, jolloin Sukula avasi virallisesti Turun Vian. Oikeassa kuvassa maestro kertoilee tositarinoita elävästä kirjallisuudesta ja vasemmassa slowarit yrittävät näyttää keskittyneiltä. Visan aperitiivien jälkeen siirryttiin Roccaamaan

    

Keskiaikaiset pidot vietettiin TAI:n Ravintola-akatemian tilassa 11.10.2003. Tilaisuus alkoi juhlallisesti ylimääräisellä vuosikokouksella, jonka päätöksellä lopetettiin Slow Food Finland ry:n toiminta. Peijaisia vietettiin sitten keskiaikaisissa merkeissä.