2003


    


 Turun Munskat aloitti vuoden 2003 tapahtumat viettämällä 8.2.2003 Suomalaisella Pohjalla 20-vuotisjuhliaan. Tilaisuuteen oli saapunut 43 munskaa ja illan teemana oli Torresin perheyhtiö.
Nautimme tervetuliaismaljan (Torres Brut, Chile) kanssa Torresin perheyhtiötä kuvaavan videon, jonka jälkeen siirryttiin maistelemaan talon tuotteita:

1) Milmanda 2000, Miguel Torres, Penedes (100% Chardonnay, 27,90 euroa)
2) Fransola 2001, Miguel Torres, Penedes (90% S.B. ja 10% Parellada, 19,06 euroa)
3) Marimar Pinot Noir 1999, Marimar Torres Estate, Sonoma (100% P.N., 40 euroa)
4) Mas la Plana 1997, Miguel Torres, Penedes (100% C.S., 27,10 euroa)
5) Manso de Velasco 1997, Miguel Torres, Curico, Chile (100% C.S., 21,30 euroa)

Näiden aperitiivien jälkeen siirryttiin juhlaillalliselle: Siianmäti-kylmäsavulohitoast, poron paistikkeita (hunajajuureksia,riistakastike), kermassa haudutettua leipäjuustoa lakkahillolla.

Ruokajuomina: Gran Viña Sol 2001, Gran Coronas 1998, Moscatel Oro. Kahvin avec oli Jaime I brandy




Kuohuviinitasting pidettiin Hannu Laaksosen vetämänä Hammaslääketieteen laitoksen ravintolassa 24.4.2003. Viinien ohella nautimme myös Sirpan herkkulautasesta.

1) Cava Brut Reserva Can Vendell (pisteitä 69) hinta 11.49 euroa
2) Cava Vallformosa Brut 1998 (pisteitä 51) hinta 9.97
3) Nicolas Feuillette Brut Premiere Cru (pisteitä 104) hinta 24.40
4) Freixenet Brut Naturale (pisteitä 60) hinta 11.01
5) Elysée Special (pisteitä 57) hinta 7.98
6) Fürst von Metternich Rieling Sekt Brut (pisteitä 80) hinta 15.98

Kalliita valkoviinejä maisteltiin ravintola Torren kabinetissa 13.5.2003. Läsnä oli 24 munskaa ja maisteltujen viinien jälkeen nautimme Torresin erikoisen tapas-lautasen. Viinit esitteli meille tuttuun ja asiantuntevaan tapaan pj Roger

1) Zind-Humbrecht Riesling 2000 (pisteitä 90) hinta 34 euroa
2) Chateau-neuf du Pape, La Bernardiere (pisteitä 42) hinta 22,70 euroa
3) Poilly-Fume de Ladoucette 1999 (pisteitä 70) hinta 23 euroa
4) Chassagne-Montrachet 1er Cru Mergeot 2000 (pisteitä 85) hinta 48,10 euroa
5) Chablis Grand Cru Les Preuses 2000 (pisteitä 74) hinta 39,90 euroa
6) Mersault Perrieres 2000 (pisteitä 96) hinta 40,00 euroa

20.5.2003 pidettiin Metsämäen raviradalla Guigalin viinien tasting. Isäntänä toimi Roger ja sponsorina Heinon Tukku. Viinit esitteli Heinon Tukun Kimmo Syrjänen. Maistelun jälkeen oli taas tilaisuus todeta ruoan ja viinin yhteenkuuluvuus Rogerin kokin loihtiman pitopöydän ansiosta. Viinit pisteytettiin skaalalla 1-5 ja mukana meitä oli 14 munskaa.

1) Côtes du Rhone Blanc 2001 (pisteitä 43) hinta 11 euroa.
2) St.Joseph 2001 blanc (pisteitä 51) hinta 15 euroa
3) Hermitage Blanc 1999 (pisteitä 48) hinta 30 euroa
4) Tavel Rosé (pisteitä 37) hinta 13,40 euroa
5) Côtes du Rhone Rouge 2000 (pisteitä 42) hinta 11 euroa
6) St.Joseph 2000 rouge (pisteitä 54) hinta 15 euroa
7) Crozes-Hermitage 2000 (pisteitä 44) hinta 15.90 euroa


19.8.2003 avattiin syyskausi Metsämäen tiloissa. Pena Arvela veti Saksan viinien tastingin. Mukana oli 17 jäsentä. Edellinen Saksan viinien maistelu oli ravintolalaiva Cindyllä 22.8.01 (ks.vuoden 2001 tapahtumat). Tässä Franz Miessmerin Kaiserwein yhtiön maahantuomat viinit
Suluissa on esitetty 17 jäsenen antamat yhteispisteet viineille skaalalla 1-5:

1) Oberbergener Bassgeige Müller-Thurgau 2002, QbA Trocken (Winzergenossenschaft Oberbergen, Kaiserstuhl) (50)
2) Malterdinger Bienenberg Riesling 2001, QbA Trocken (Weingut Huber, Breisgau) (48)
3) Endinger Engelsberg Gewürztraminer Spätlese 2000 (Weingut Leopold Schätzle) (55)
4) Ihringer Winklerberg Scheurebe TBA 1996 (Winzergenossenschaft Ihringen)
5) Lützelberg Spätburgunder QbA Trocken 1999 (Winzergenossenschaft Sasbach) (44)
6) Malterdinger Spätburgunder Rotwein Barrique QbA Trocken 2000 (Weingut Huber) (48)
7) Steingrüble Spätburgunder Selektion, QbA Trocken (Winzergenossenschaft Königschaffhausen) (49).